酔鯨酒造／高知
華やかな口福感と極上の味わい プレミア日本酒 沖縄初上陸
土佐を代表する日本酒「酔鯨」。地元での嗜み方は、料理と酒のマリアージュを楽しむ”食中酒”。
おだやかな香りと後味のキレの良さは海外でも好評。ラインナップの中でも名だたる品評会で金賞を受賞した「HIGH END COLLECTION」3種は県内ロージャース限定販売。
純米大吟醸 「HIGH END COLLECTION」 DAITO 2022 720mL ¥22,000 ／ 万 720mL ¥11,000 ／ 象 720mL ¥5,500 丞 720mL ¥3,300 ／ 季節限定 しぼりたて 冬びより 720mL ¥1,980
有田焼／佐賀
伝統とモダンが創造する美器
白い磁肌が美しい有田焼の器を現代のライフスタイルにもフィットするモダンなデザイン。シンプルで耐久性高く、使いやすい器。
梅結び 皿 直径22cm ¥7,315
小皿 直径11cm ¥2,541 田清窯／佐賀
多用鉢 直径18×H5.5cm ¥3,300
アリタポーセリンラボ／佐賀
高木商店／茨木
旬の寒中真鯖の旨味がたっぷり
冬の銚子港で水揚げされた脂がのった旬の真鯖一尾分相当がたっぷり入った鯖缶。味付けは素材が活きる塩だけ。鯖本来の旨味が凝縮。
銚子港水揚げさば水煮 425g ¥745
徳利・丸盃ｾｯﾄ ¥16,830
アリタポーセリンラボ／佐賀
湯浅醤油／和歌山
魯山人の心に触れる極み醤油
芸術家であり美食家でも名高い魯山人の残した「醤油さしに合う醤油を」という魯山人倶楽部からの願いを受けて誕生した奇跡の逸品。
魯山人 200mL ¥1,512
平皿（小） ¥6,600 アリタポーセリンラボ／佐賀
箸置き 松竹梅 ¥3,850 能作／富山
お箸 （花氷）20.5cm ¥8,800 イシダ／福井
九州蜂の子地本舗／福岡
風味絶佳 至高の蜂蜜
六十余年、”蜂一筋”に生きた青木勇彦の技術と探究心が詰まった究極の蜂蜜。ミツバチが巣に貯蔵した純粋な完熟蜂蜜を巣ごと味わう。
国産純粋 極 箱みつ 400g ¥5,400
国産純粋 極 巣みつ 310g ¥5,400
マキ屋フーズ／沖縄
サクラ色に弾む名護発紅麹甘酒
名護産、栄養豊富な羽地米の玄米を発芽させ、こだわりの「紅麹」で発酵。玄米の粒感と名護のシークヮーサーの酸味で、飲み心地スッキリ。
紅麹のあまざけ 500g ¥2,250
タンブラーセット ¥3,300 アリタポーセリンラボ／佐賀
兎ぐい吞み ¥7,150 島田 真平／熊本
佐々長醸造株式会社／岩手
和の極意をいただく
日本百名山のひとつ、霊峰「早池峰山」を仰ぎ見る地で、先人達が築いた知恵、手法を頑なに守り、味噌、醤油を造り続ける蔵元、老舗の味。
老舗の味つゆ 500mL ¥1,134 生醤油 500mL ¥1,134
老舗の白だしつゆ 500mL ¥907
岩手田舎みそ 各500g 白造り ¥583／本蔵出し ¥1,156
米ふぁみりぃ／沖縄
養満点 玄米おにぎり
首里の”米ふぁみりぃ”は、農家から直接仕入れる新鮮・安全・美味しいを追求したお米屋さん。そのこだわりから生まれた手作り玄米おにぎり。
玄米おにぎり冷凍 5個入り ¥756
フラットプレートM 直径21cm ¥4,070 作山窯／岐阜
有村製茶／鹿児島
霧島の壮麗な自然が育んだ銘茶
霧島の大自然の中で育まれた3品種を厳選、ブレンドした「特上煎茶」は香り豊か。霧島市の地域ブランド「ゲンセン霧島」では最高位受賞。
霧島山麗みぞべ銘茶 100g ¥1,080
茶筒 ¥27,500 岩切美巧堂／鹿児島
なか川／広島
老舗の意気込み練り込んだ本気味
創業から70年以上、”また食べたくなる、美味しい商品作り”をモットーに、話題麺を次々と世に送り出す地域のパイオニア。
そばの実の風味豊かなあったかそば
麺100g×2、だしつゆ28g×3 ¥659
広島牡蠣うどん 麺100g×2、だしつゆ28g×2 ¥659
杉浦味淋株式会社／愛知
味わい豊か、幻のレシピ復刻
100年前の祖父のレシピを復刻。矢作川の水、精選国産もち米、麹米、酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造られた長期熟成天然醸造の逸品。
純米本みりん 愛櫻 一年熟成 500mL ¥1,117
純米本みりん 愛櫻 三年熟成 500mL ¥1,591
山田製油／京都
ゴマかしきかない胡麻油作り
京の洛西、桂離宮のほど近くで始まった胡麻油作り。「安心安全な良い素材を用いて、最高の製品を作る」と、頑固者が守り続けた香りと風味。
エキストラバージンごま油 140g ¥578
純国産 いり白ごま 30g ¥578
すり鉢 小 ¥1,210 すりこぎ 6号 ¥ 374 もとしげ／島根
