Posted on 2026.04.28
ル・エピセリ サカガミ 1894
その場所は、京王線仙川駅から徒歩２分、
フォレストスクエアという
新しい商業施設の1階に誕生した『フードブティック』
2026年4月15日、
小春日和の優しさに包まれた朝、
私たちはその場所で
心踊るオープニングを共にした。
創業1894年、駒込で誕生し、
代々にわたり親しまれてきた老舗食品店サカガミさまから
店舗プロデュースの仕事が舞い降りた。
まるでマジックにかけられたように
次々とアイディアが生まれ
共に語らい
共に夢を描き
空間を描く。
東京と沖縄の距離を感じることなく
異なる場所で事業を営む
全く違う二つの企業同士が
互いに大切にしている要素を
互いにリスペクトする。
図面を見つめ
色を添え
店舗を彩る商品の個性を探し
工事現場の確認は想像に委ね
1年近くの時間を経て
店舗引き渡しに立ち会った初めての経験。
スタッフを連れ立った。
沖縄から運びこむ荷物持ち。
オランダから輸入した照明の設置、
確認を依頼されたプライスタグのフォント調整。
棚上に必要となるパネルのアイディア。
一週間を経て
いよいよオープンに向けての仕上げ作業。
徹夜覚悟だよ、と二人のスタッフを引き連れ現場入り。
わたしたちは見事に動いた。
ずっと笑って仕事をした。
東京の仲間ができた。
粋なパートナーができた。
ロージャースの色が、
香りが、
東京に咲いた。
街に寄り添う小さなお店に宿るエスプリは
ずっと繋いできたIKI STYLE 域・息・生・活・粋。
生活の中で慈しむ、
心と体への気くばりに
加わるピースは、
きっとギフトのような楽しさと驚き。
毎日をご機嫌に。会うたびにキラキラを。
L’epicerie Sakagami × Roger’s FOOD MARKET
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